Notre shopping coup de coeur

1°) LA FROMAGERIE DOBBS AND BISHOP

http://www.dobbsandbishop.com/

Kateri nous conseille vivement Dobbs and Bishop a Bronxville.
Découvrez-y des fromages européens mais aussi des fromages artisanaux américains probablement peu exportés.

Hassan Jarane de Mint Pemium Foods parle français, il est venu ici du Maroc en passant par la Belgique. Il a/avait un étonnant fromage vert vif, et au moins deux belges. Et des cerises confites...
Il a eu une très bonne critique dans le New York Times récemment.