• 2 mangues mûres
• 1 grappe de raisin blanc
• 25 g de raisins secs
• 15 cl de sirop d’érable
- Pelez les mangues et coupez-les en dés.
- Egrappez le raisin blanc et pelez les grains.
- Ouvrez-les en deux et éliminez les pépins.
- Faites chauffer le sirop d’érable dans une casserole.
- Hors du feu, ajoutez les raisins secs et laissez macérer 15 min.
- Versez le sirop sur les fruits.
- Réservez 1 h au frais avant de servir.
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