Basbousa (dessert égyptien)

Ingrédients

• 2 verres de smide
• 1 verre de yaourt (plain ou vanile)
• 1/2 cuiller de baking powder
• 1/2 verre de sucre
• noix de coco
• beurre

Pour le sirop:

• 1 verre d'eau
• 1 verre de sucre
• Vanille

Préparation

• Préchauffer le four
• Mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte douce
• Mettre dans un plat beurré
• Mettre au four pendant 25 à 30minutes jusqu'à rouge
• Verser le sirop froid (préparé avant) sur la pâte et laisser refroidir
• Ajouter des amandes pour la décoration (option)