Ingrédients
- 125G de cerneaux de noix
- 200g de pruneaux
- 125g de beurre ramoli
- 200g de sucre
- 5oeufs
- 125g d'amandes en poudre
- 2c à soupe de Kirsch
- 80g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparartion
- Ecraser les noix. Mettre les pruneaux à macérer dans le Kirsh.
- Ajouter le sucre au beurre et bien mélanger.
- Incorporer les oeufs un à un.
- Travailler en ajoutant les amandes en poudre et les noix écrasées.
- Terminer par la farine mélangée à la levure, puis ajouter les pruneaux.
- Mettre au four à 200° C pendant au moins 45 minutes.
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