Faire une compote avec 5 belles pommes et un peu d’eau (ne
pas rajouter de sucre)
Sur une pate sablée ou feuilletée, mettre la compote puis
des pommes en lamelles.
Enfourner dans un four préchauffé.
Quand les pommes sont dorées, sortir du four et, en fonction
du gout et de l’envie, parsemer de cannelle, sucre glace… ou rien du
tout !
PS : Si on en trouve, on peut remplacer la compote de
pommes par de la compote de rhubarbe que l’on sucrera un tout petit peu !
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